La energía química es el potencial de una sustancia química de sufrir una reacción química para transformarse en otras sustancias. Los ejemplos incluyen baterías, alimentos, gasolina, etc. La ruptura o formación de enlaces químicos implica energía , que puede ser absorbida o evolucionada a partir de un sistema químico.
La energía que se puede liberar o absorber debido a una reacción entre un conjunto de sustancias químicas es igual a la diferencia entre el contenido energético de los productos y los reactivos, si las temperaturas inicial y final son las mismas.
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